Канапе — маленькие бутерброды, нарезанные из разных продуктов.
Список ингредиентов:
- хлеб с отрубями – 250 г
- перец сладкий болгарский – 150 г;
- листья салата – по количеству канапе;
- шампиньоны маринованные – по количеству канапе;
- помидоры черри – по количеству канапе
- зелень – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- духовка
- шпажки.
Рецепт. Как готовить:
- Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1,5 см, вырезать квадраты или треугольники.
- На ломтик хлеба положить лист салата, сверху – маринованный шампиньон, ломтик болгарского перца и помидор.
- Сколоть канапе шпажкой и украсить зеленью.
Канапе «Витаминные» готовы. Приятного аппетита!