Кедровая настойка

Рецепт оригинальной полезной, в небольших количествах, настойки из кедровых орехов.

Список ингредиентов

• орехи кедровые в скорлупе – 1 стакан
• водка – 0,5 литра
• сахар (при желании) – 1 столовая ложка

Для приготовления блюда понадобятся:

• банка с полиэтиленовой крышкой
• дуршлаг
• ковшик или кастрюля
• сито

Рецепт. Как готовить:

1. Кедровые орешки вымыть, выложить в дуршлаг и дать стечь воде.
2. Выложить орехи в стеклянную банку и залить водкой.
3. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место. Настаивать не менее 2-х недель (лучше 2 месяца). Цвет должен быть насыщенно-коричневым, почти чёрным.
4. Сцедить через дуршлаг и при желании добавить сахар – кедровая настойка готова.

Приятного аппетита!