Клубника в винном сиропе

Рецепт интересного сладкого десерта для взрослой компании из клубники со специями.

Список ингредиентов

• сахар – 150 г
• клубника – 0,5 кг
• вино вино столовое красное (хорошее!) – 300 мл
• гвоздика молотая – щепотка
• имбирь молотый – щепотка
• корица – щепотка
• апельсин – 1 шт.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля

Рецепт. Как готовить:

1. Из апельсина нарезать цедру и выжать сок.
2. Довести до кипения красное вино со специями и сахаром. Уварить сироп немного на среднем огне.
3. Клубнику очистить от зеленых хвостиков, нарезать на ломтики.
4. Залить ягоды сиропом и поставить в холодильник на пару часов.
5. Десерт “Клубника в винном сиропе” подавать к столу в креманках в холодном виде.

Приятного аппетита!

Внимание!

Если не уверены можно или нельзя использовать алкогольный напиток, то выбирайте, производящиеся без животных компонентов, такие маркируют знаком «vegan-friendly» («дружественный веганству»).