Компот из вишни, сливы, смородины
Фруктовое желе
24.08.2020Рагу с грибами
25.08.2020Рецепт компота из из вишни, сливы, смородины – простого безалкогольного напитка.
Список ингредиентов
- вишня
- сливы
- смородина
- сахар – 300 г на 1 литр воды
Для приготовления блюда понадобятся:
- банки с крышками для закатки
- доска разделочная
- кастрюля
- машинка для закатки
- полотенце
Рецепт. Как готовить:
- Вишню и смородину тщательно промыть в большом количестве воды, так как при этом всплывают наверх сухие, «больные» и поврежденные вредителями ягоды.
- Чистые ягоды разложить в сухие стерильные банки (не более половины объема) и залить доверху крутым кипятком на 15 минут, накрыть крышками.
- Воду из банок слить в кастрюлю, добавить сахар и приготовить сироп.
- Сиропом быстро залить банки с вишней, сливами и смородиной, закрыть крышками. Остужать банки в горизонтальном положении.
Приятного аппетита!