Крапива с орехами

Список ингредиентов:

• крапива — 500 г;
• лук репчатый — 3 луковицы;
• орехи грецкие очищенные — 0,75 стакана;
• зелень кинзы — 4 веточки;
• соль — по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• дуршлаг;
• кастрюля;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Перебранную и очищенную крапиву сварить в подсоленной кипящей воде и откинуть на дуршлаг.
2. Мелко нашинковать репчатый лук.
3. Мелко нарезать зелень кинзы.
4. Очищенные грецкие орехи истолочь с солью, добавить репчатый лук, зелень кинзы, сваренную крапиву, все хорошо перемешать и переложить в салатник.

Крапива с орехами готова. Приятного аппетита!