Латте с корицей на растительном молоке

Латте с корицей – один из популярнейших вариантов кофе. Предлагаем вам веганский вариант известного классического сочетания: крепкого заварного кофе, мягкого растительного молока и корицы с ванилью.

Список ингредиентов

• молоко растительное (Nemoloko) – 100 мл
• кофе молотый – 2 чайных ложки
• вода – 100 мл
• корица молотая  – 0,5 чайной ложки
• сироп ванили – 1 чайная ложка

Для приготовления блюда понадобятся:

• миксер
• турка
• чашка под кофе большая

Рецепт. Как готовить:

1. Сварить эспрессо в турке из расчета 2 ложки кофе на 100 мл воды.
2. Когда вода почти дойдет до кипения, не дать закипеть окончательно, снять турку с огня и перелить кофе в чашку.
3. Добавить в заварной кофе ванильный сироп.
4. Растительное молоко хорошенько взбить, до образования пены.
5. Соединить взбитое молоко с эспрессо, сверху посыпать корицей и латте готов!

Приятного аппетита!