Рецепт лепёшек, которые легко и просто готовятся и подходят к любому блюду, вместо хлеба.
Список ингредиентов
- мука – 3 стакана
- сахар – 1 чайная ложка
- вода тёплая – 300 мл.
- дрожжи свежие – 15 г.
- масло оливковое – 4 столовые ложки
- маслины – 10 шт.
- соль – 1 чайная ложка
- зелень укропа – по вкусу
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная
- духовка
- сито
- скалка
Рецепт. Как готовить:
- Свежие дрожжи развести в воде, добавить сахар и дать постоять 15 минут.
- Маслины мелко нарезать.
- Зелень укропа измельчить.
- В муку, просеянную с солью, добавить растительное масло, и постепенно добавляя воду, замешать эластичное тесто. В конце замеса добавить маслины и укроп. Тесто оставить на час в тёплом месте.
- Когда тесто подойдет отрезать кусочки и при помощи скалки сформировать лепёшки желаемой величины.
- Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (15-20 минут).
- Лепёшки с маслинами и укропом рекомендуется есть сразу же в горячем виде.
Приятного аппетита!