Лук репчатый печеный

Список ингредиентов:

• лук репчатый головками;
• бульон;
• масло растительное;
• соль – по вкусу;
• перец молотый – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• духовка;
• противень или форма для запекания с крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Духовку заранее хорошо нагреть до 180 градусов.
2. Неочищенные головки репчатого лука хорошо вымыть, положить в противень для запекания, залить бульоном, так чтобы наполовину закрывал лук, накрыть крышкой и поставить в хорошо нагретую духовку на 2–2,5 часа.
3. Вынуть репчатый лук, остудить, снять кожуру.
4. Подавать к столу в холодном виде, слегка полив растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.

Лук репчатый печеный готов. Приятного аппетита!