Мармелад из дыни

Представляем сладкое лакомство – домашний мармелад из дыни. Оригинальный десерт, который легко хранится.

Список ингредиентов

• сахар – 1 кг
• дыня – 1 кг
• воды – 0,5 стакана

 Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля
• сито
• формочки под мармелад

Рецепт. Как готовить:

1. Дыню без корки нарезать на кусочки и проварить до размягчения на небольшом огне.
2. Протереть дынную массу в пюре через сито.
3. Дальше варить пюре с сахаром на медленном огне, помешивая до загустения. Дынную массу расфасовать по формам, посыпать сахаром и охладить.

Приятного аппетита!

Советы. Хозяйке на заметку

Если используется одна большая форма, то перед подачей к столу охлаждённый мармелад из дыни порезать на ломтики.