Миндальная закуска

Рецепт простой и вкусной закуски из миндаля.

Список ингредиентов:

• миндаль (ядра) – 300 г;
• масло растительное – 100 мл;
• сок лимонный – 1 чайная ложка;
• перец черный молотый – 0,25 чайной ложки;
• перец красный молотый – 0,25 чайной ложки;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля;
• салфетка;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Миндаль положить в кипящую воду и варить 15 минут. Промыть ядра холодной водой, снять кожицу и обсушить на салфетке.
2. Опустить миндаль в кипящее растительное масло и обжарить до образования румяной корочки.
3. Готовые ядра выложить на блюдо, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

Миндальная закуска готова. Приятного аппетита!