Насыпной яблочный пирог

Список ингредиентов:

• манка – 1 стакан;
• крахмал – 2 чайные ложки;
• мука – 1 стакан;
• сахар – 1 стакан;
• яблоки кислые – 1,25 кг;
• корица – 1 чайная ложка;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Для приготовления блюда понадобятся:

• духовка;
• пергамент;
• терка крупная;
• форма для выпечки;
• холодильник.

Рецепт. Как готовить:

1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать.
3. Форму застелить пергаментом и насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси. Сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом — яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой — сухая смесь (слегка посыпать).
4. Разровнять верх пирога и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут.
5. Дать остыть и поставить в холодильник минимум на 1 час (чем дольше простоит в холодильнике — тем вкуснее).
6. Резать пирог следует только остывшим.

Насыпной яблочный пирог готов! Приятного аппетита!