Постное печенье

Список ингредиентов:

• изюм – 40 г;
• семена чиа – 1 столовая ложка;
• мука миндальная – 1,5 чашки;
• молоко миндальное – 3 столовые ложки;
• финики – 12 шт.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска со скалкой;
• духовка;
• комбайн;
• пергамент;
• противень.

Рецепт. Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180 градусов, застелить противень пергаментом.
2. Миндальную муку, финики, чиа и молоко смешать в комбайне до однородной консистенции.
3. В готовое тесто вмешать замоченный изюм.
4. Скатать из теста небольшие шарики (на 1 шарик – 1 столовая ложка) и разложить по противню на небольшом расстоянии друг от друга. Придавить шарики ладонью чтобы получились плоские печенья.
5. Выпекать примерно 20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Постное печенье готово. Приятного аппетита!