Пышные оладьи на воде и дрожжах

Список ингредиентов:

• мука – 330 г;
• сахар – 2 столовые ложки;
• сахар ванильный – 1 чайная ложка;
• соль – 0,5 чайной ложки;
• дрожжи сухие быстродействующие – 5 г;
• вода – 400 мл;
• масло растительное (для жарки);
• сахарная пудра для украшения (по желанию) – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• полотенце;
• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Соединить муку, сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи. Постепенно влить тёплую воду и перемешать тесто до однородной консистенции.
2. Накрыть ёмкость с тестом полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час. За это время тесто поднимется примерно в два раза. Тесто не перемешивать и не трясти!
3. Ложкой выложить тесто для оладий на сковороду с растительным маслом и жарить до готовности (определить по золотистому цвету).

Пышные оладьи на воде и дрожжах готовы! Приятного аппетита!