Русский разносол

Перед вами вариант классической холодной закуски – русского разносола. А вы можете собрать свой вариант блюда к праздничному столу.

Список ингредиентов (на 1 порцию)

• картофель отварной
• морковь отварная
• огурцы соленные
• грибы соленные
• помидоры соленые (лучше маленькие)
• лук репчатый маринованный
• масло растительное
• зелень – по вкусу

Для приготовления блюда понадобится:

• доска разделочная
• блюдо большое под закуску

Рецепт. Как готовить:

1. Все подготавливаемые продукты рекомендуется сразу красиво выкладывать на блюде для закусок.
2. Картофель нарезать кружочками.
3. Морковь нарезать соломкой.
4. Соленые огурцы нарезать дольками и кружочками.
5. Крупные соленые грибы разрезать пополам или на четвертинки, маленькие оставить как есть.
6. Маринованный репчатый лук нарезать кольцами.
7. Соленые помидоры положить целиком.
8. Блюдо с разносолами заправить растительным маслом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!