Салат «Деревенский»

Перед вами рецепт вкусного сытного салата из картофеля с грибами, отлично подходящего к праздничному столу.

Список ингредиентов:

• картофель – 3 средних клубня;
• грибы маринованные – 300 г;
• лук репчатый – 1 небольшая луковица;
• лук-порей или зеленый лук – по вкусу,
• зелень укропа измельченная – 1 столовая ложка;
• уксус – 1,5 столовые ложки;
• масло растительное.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель вымыть, сварить в мундире, очистить от кожуры, охладить и нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные грибы при необходимости нарезать кусочками.
3. Лук мелко нашинковать.
4. Смешать картошку с грибами и мелко порезанным луком. Добавить растительное масло, уксус и все перемешать.
5. Выложенный в салатник готовый салат «Деревенский» посыпать измельченным укропом.

Приятного аппетита!