Салат из помидоров с веганским сыром

Перед вами рецепт простого и сытного веганского салата.

Список ингредиентов

• помидоры – 3 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• маслины без косточек – 100 г
• сыр веганский тертый – 100 г
• масло оливковое – 3 столовые ложки
• уксус винный белый – 1 столовая ложка
• семена пинии – 1 столовая ложка
• тимьян – 3 веточки
• соль
• перец молотый
• зелень свежая – по желанию

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• салатник

Рецепт. Как готовить:

1. Помидоры нарезать дольками.
2. Репчатый лук нарезать кольцами.
3. Овощи и маслины положить в салатник, посолить, поперчить и залить смесью из оливкового масла и уксуса.
4. Салат посыпать тёртым сыром, семенами пинии и веточками тимьяна.
5. Салат из помидоров с веганским сыром готов.

Приятного аппетита!