Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами

Список ингредиентов:

• свекла – 300 г;
• орехи грецкие измельченные – 2 столовых ложки;
• яблоки кисло-сладкие – 1 шт.;
• сок лимонный – 1 чайная ложка;
• соль – по вкусу;
• майонез постный – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• салатник.

Рецепт. Как готовить:

1. Свеклу вымыть и отварить до готовности (время варки зависит от размера, готовая становится мягкой и хорошо прокалывается ножом). Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Яблоки очистить от кожуры, семенной коробочки, нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
3. Добавить яблоки и свеклу в салатник. Посолить, добавить постный майонез. Перемешать, сверху посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами готов. Приятного аппетита!