Салат с апельсинами

Рецепт вкусного веганского салата с апельсинами.

Список ингредиентов:

• орехи грецкие или/и миндаль – 80 г;
• майонез постный – 80 г;
• салат листовой – 60 г;
• уксус – 8 мл;
• корица молотый – 4 г;
• апельсины – 120 г;
• яблоки – 120 г;
• сельдерей свежий – 120 г;
• зелень – 16 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• салатник;
• сито.

Рецепт. Как готовить:

1. Сельдерей нашинковать соломкой, припустить в воде с солью и уксусом до готовности, откинуть на сито и охладить.
2. Яблоки и апельсины очистить и нашинковать пластинками.
3. Орехи обжарить и порубить.
4. Уложить продукты слоями на листья салата, полить постным майонезом, посыпать орехами, корицей и зеленью.

Салат с апельсинами готов. Приятного аппетита!