Суп сладкий из ревеня, яблок, клубники

Рецепт сладкого супа-десерта из ревеня, яблок и клубники, отлично подходящего любителям чего-нибудь веганского, интересного и вкусного на столе.

Список ингредиентов

• ревень – 100 г
• яблоки – 2 шт.
• клубника – 1 стакан
• сахар – 4 столовые ложки
• крахмал – 1 чайная ложка
• вода – 3,5 стакана

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная
• кастрюля суповая
• сито

Рецепт. Как готовить:

1. Ревень очистить от кожицы и нарезать кубиками.
2. Из яблок удалить семена и разрезать на дольки.
3. Яблоки и ревень отварить в воде с сахаром.
4. Отложить штук 5 целых ягод клубники, остальную протереть.
5. В суп добавить клубничную массу и перемешать.
6. Крахмал залить небольшим количеством холодной воды и, помешивая, постепенно влить в суп.
7. Довести суп до кипения, охладить и добавить целые ягоды.
8. Подавать готовый сладкий суп из ревеня, яблок, клубники вместе с выпечкой.

Приятного аппетита!