Теплый фасолевый салат (2 вариант)

Список ингредиентов:

• фасоль консервированная белая – 100 г;
• фасоль консервированная красная – 100 г;
• фасоль стручковая (замороженная) – 400 г;
• перец свежемолотый черный;
• лук репчатый – 1 луковица среднего размера;
• соль;
• помидоры черри – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло растительное оливковое.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• дуршлаг;
• духовка;
• кастрюля;
• салатница.

Рецепт. Как готовить:

1. Смешать белую и красную консервированную фасоль, слить сок.
2. Зелёную фасоль отварить в подсоленной кипящей воде до готовности (примерно 3 минуты). Откинуть на дуршлаг и смешать с белой и красной фасолью, предварительно слив жидкость.
3. Помидоры черри разрезать пополам, сбрызнуть растительным маслом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 6 минут.
4. Измельчить чеснок.
5. Добавьте в фасоль чеснок, помидоры, соль, перец и приправить оливковым маслом.
6. Аккуратно перемешать салат и подавать теплым.

Теплый фасолевый салат готов. Приятного аппетита!