Варенье грушевое

Список ингредиентов:

• груши твердые – 500 г;
• сахар – 0,4 кг;
• имбирь свежий – 20 г;
• сок лимонный – 2 столовые ложки;
• корица – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Помыть груши, очистить от кожуры, удалить плодоножки и косточки, нарезать кусочками по 6–8 мм.
2. Имбирь очистить и нарезать тонкими полосками.
3. Залить груши и имбирь лимонным соком, дать настояться 1 час.
4. Поместить подготовленные груши и имбирь в ведерко хлебопечки, засыпать сахаром и добавить корицу.
5. Готовить в режиме «Варенье».
6. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье грушевое готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.