Варенье из груш с вишней и курагой

Список ингредиентов:

• груши – 600 г;
• сахар – 0,6 кг;
• вишня – 400 г;
• курага – 400 г;
• лимоны – 1 шт.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• блендер или мясорубка;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Помыть груши, удалить плодоножки и вырезать сердцевину, мелко нарезать.
2. Вишню промыть и вынуть косточки.
3. Курагу помыть и залить кипятком на 5 минут.
4. Смешать фрукты и добавить сахар.
5. Выжать сверху сок лимона, добавить измельченную цедру.
6. Положить полученную массу в ведерко хлебопечки и включить программу «Варенье» на 1,5 часа.
7. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из груш с вишней и курагой готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.