Варенье из лимонов

Список ингредиентов:

• сахар – 1 кг;
• лимоны – 800 г;
• сахар ванильный – 100 г.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки под варенье с крышками для закатки;
• доска разделочная;
• машинка для закатки;
• хлебопечка.

Рецепт. Как готовить:

1. Лимоны помыть, разрезать пополам, нарезать тонкими сегментами, удалить косточки.
2. Засыпать подготовленные лимоны сахаром, дать настояться 2–3 часа.
3. Переложить полученную смесь в ведерко хлебопечки и добавить ванильный сахар.
4. Включить программу «Варенье».
5. Готовое варенье через 1,5 часа разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из лимонов готово. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Если планируется не долгое хранение, то можно использовать банки с винтовыми крышками. В этом случае варенье остужается и храниться в холодильнике.