Веганские вафли

Простое и вкусное угощение вафли в веганском варианте.

Список ингредиентов

• молоко соевое – 325 мл
• мука – 225 г
• уксус яблочный – 1 чайная ложка
• разрыхлитель – 1 чайная ложка
• соль – 0,5 чайной ложки
• сахарная пудра – 25 г
• пюре яблочные – 40 г
• масло (маргарин) веганский сливочный, растопленный – 50 г

Для приготовления блюда понадобятся:

• вафельница
• миксер

Рецепт. Как готовить:

1. Смешать соевое молоко и яблочный уксус. Оставить на 5 минут.
2. В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и сахарную пудру.
3. Добавить в молоко растопленное масло и яблочное пюре. Хорошо перемешать.
4. К яблочно-молочной массе понемногу добавлять муку и взбить до гладкой консистенции.
5. Разогреть вафельницу.
6. Выпекать вафли в вафельнице около 4 минут.
7. Готовые веганские вафли можно подавать с ягодами, сиропом, вареньем или веганским мороженым.

Приятного аппетита!