Ягодный бальзам

Оригинальный ягодный бальзам можно пить, можно добавлять в чай, кофе или выпечку. Рецепт интересен тем, что для него подходят любые ягоды по вкусу.

Список ингредиентов

• ягоды любимые (к примеру клубника и брусника) – 2 стакана
• водка – 700 мл
• сахар – 600 г
• листья вишни, малины и черной смородины свежие – 150 г
• вода – по вкусу

Для приготовления блюда понадобятся:

• бутылки для хранения
• кастрюля с крышкой
• марля или сито мелкое

Рецепт. Как готовить:

1. Листья и ягоды залить водой (чем больше, тем менее крепким будет напиток). Проварить 20 минут и оставить на час под крышкой.
2. Отвар процедить через марлю (мелкое сито), отжать, смешать с сахаром и остудить.
3. Когда ягодный отвар полностью остынет, добавить водку, разлить по бутылкам и через неделю можно пробовать!

Приятного аппетита!