Запеченные помидоры

Список ингредиентов:

• помидоры – 750 г;
• лук зеленый –10 перьев;
• сок лимонный – по вкусу;
• масло растительное – 2 столовые ложки + для смазки;
• зелень петрушки свежая (мелко нарезанная) – 1 столовая ложка;
• перец чёрный молотый – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка;
• форма для запекания.

Рецепт. Как готовить:

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Целые помидоры выложить в форму, полить растительным маслом, лимонным соком, посыпать солью и молотым перцем.
3. Запекать в духовке несколько минут, до легкого зарумянивания.
4. Подавать, посыпав рубленым зеленым луком и петрушкой..

Запеченные помидоры готовы. Приятного аппетита!