Заправка из уксуса и растительного масла

Перед вами вкусный рецепт веганской заправки со специями, который при необходимости может заменить майонез в салате, закуске или ином холодном блюде.

Список ингредиентов

• масло растительное – 100 мл
• сок лимона – 1 шт.
• горчица в зернах – 2 столовые ложки
• соль
• перец молотый
• чеснок – 4 дольки
• паприка
• базилик сушеный
• тимьян свежий

Для приготовления блюда понадобятся:

• пресс для чеснока
• тара для хранения заправки

Рецепт. Как готовить:

1. Смешать соль, молотый перец, зерна горчицы и раздавленный чеснок.
2. Влить свежевыжатый сок лимона. Всыпать сухие базилик и паприку, листики свежего тимьяна. Залить растительным маслом, перемешать.

Приятного аппетита!