Список ингредиентов:
- картофель крупный – 2 шт.;
- мука – 1 столовая ложка;
- паприка – 1 чайная ложка;
- масло подсолнечное – 1 столовая ложка;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- духовка;
- противень.
Рецепт. Как готовить:
- Картофель очистить вымыть, обсушить и нарезать толстой соломкой (как для фри).
- В большой миске соединить муку, паприку, соль, молотый перец, подсолнечное масло и нарезанный картофель, перемешать.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Выложить картофель ровным слоем на противень, сбрызнуть остатками соуса из миски.
- Запекать картошку в духовке в течение 30–35 минут до румяного цвета. Подавать к столу немедленно.
Жареный картофель по-французски готов. Приятного аппетита!