Серотонин: простые способы поднять настроение через еду

Серотонин часто называют «гормоном счастья», потому что от него зависит наше настроение, сон и аппетит. Не каждый знает, что уровень этого нейромедиатора можно поддерживать с помощью простых продуктов и привычек. Давайте разберём, как это сделать без таблеток и сложных диет.

Продукты, повышающие серотонин

Самый известный способ – есть то, что богато триптофаном. Это аминокислота‑предшественник серотонина. В неё входят бананы, овёс, орехи, семена тыквы и соевые продукты. Добавьте в завтрак чашку овсянки с бананом и горстью орехов – уже через полчаса организм начинает превращать триптофан в серотонин.

Важен и баланс углеводов. Углеводы помогают триптофану попасть в мозг, поэтому сочетайте белки с небольшим количеством сложных углеводов: киноа с тофу, цельнозерновой хлеб с авокадо. В статье «Полезная еда для позитива: что стоит добавить в рацион» приводятся похожие примеры.

Не забывайте про витамин B6. Он участвует в синтезе серотонина. Лучшие источники – рыба, картофель, шпинат. Один простой ужин: запечённый лосось с гарниром из шпината и сладкого картофеля – покрывает обе потребности.

Привычки, поддерживающие уровень серотонина

Регулярное движение повышает уровень серотонина почти так же, как еда. Даже 20‑минутная прогулка или лёгкая зарядка утром могут задать нужный тон на весь день. Статья «Лучшие утренние упражнения для бодрости и здоровья» показывает, какие упражнения подходят для начала дня.

Свет играет большую роль. С утра откройте шторы, проведите минимум 15 минут на улице без солнцезащитных очков. Это запускает выработку серотонина и улучшает настроение.

Сократите кофеин и алкоголь. Они могут временно поднять настроение, но потом вызывают падение уровней серотонина. Вместо вечернего бокала попробуйте травяной чай с мятой или ромашкой.

Не забывайте про сон. Недосып снижает синтез серотонина, что приводит к раздражительности и плохому аппетиту. Стремитесь к 7‑9 часам качественного сна, а перед сном избегайте яркого экрана.

Включая эти простые продукты и привычки в будний распорядок, вы сможете стабильно поддерживать уровень серотонина. Это не чудо‑пилюля, а небольшие шаги, которые легко вписать в обычную жизнь. Попробуйте один‑два совета уже сегодня и посмотрите, как меняется ваше настроение.

Еда для счастья: что есть, чтобы быть в хорошем настроении

Правда ли, что можно стать счастливее с помощью еды? В этой статье собраны научные данные о том, какие продукты реально влияют на настроение и энергию. Вы узнаете, как питаться, чтобы жить активно и радостно каждый день. Обсудим привычные продукты и неожиданные лайфхаки. Практические советы позволят сразу применить знания в жизни.