- От Валентина Карпова
- /
- 18 дек 2025
В чем разница между приготовлением на сухом огне и на влажном огне?
Разница между сухим и влажным огнем - в текстуре, вкусе и методе. Сухой огонь дает хрустящую корочку, влажный - нежность. Понимание этого меняет вашу кулинарию.