Стручковая фасоль с перцем

Список ингредиентов:

• фасоль зеленая стручковая – 600 г;
• лук красный репчатый – 1 луковица;
• масло растительное – по вкусу;
• перец красный сладкий – 1 шт.;
• тмин молотый – 1 щепотка;
• перец молотый черный – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сотейник.

Рецепт. Как готовить:

1. Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить на среднем огне нарезанный кольцами лук до золотистого цвета.
2. Добавить к обжаренному луку нарезанный сладкий перец, стручковую фасоль и щепотку молотого тмина.
3. Тушить фасоль на среднем огне, до полной готовности. В процессе добавить соль и молотый перец по вкусу.

Стручковая фасоль с перцем готова. Приятного аппетита!