Блины гречневые

Список ингредиентов:

• мука гречневая — 2 стакана;
• молоко растительное или вода теплые – 500 мл;
• дрожжи — 30 г;
• соль — по вкусу;
• масло растительное (для жарения) — 50 мл;
• начинка любая – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобится:

• сковорода.

Рецепт. Как готовить:

1. Тесто для блинов надо поставить за 2–3 часа до того, как подавать к столу.
2. Гречневую муку развести в теплом растительном молоке с добавлением соли и дрожжей, разведенных в небольшом количестве молока, и поставить в теплое место.
3. Когда тесто поднимется, осторожно, не перемешивая, печь длины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.
4. Блины подавать с начинкой по вкусу.

Блины гречневые готовы. Приятного аппетита!