Цукаты из арбузных корок

Представляем сладкое вкусное и полезное лакомство – цукаты, которое легко храниться.

Список ингредиентов:

• арбузные корки – 1 кг;
• сахар – 500 г;
• вода – 2 литра.

Для приготовления блюда понадобятся:

• банки с крышками для хранения;
• доска разделочная;
• кастрюля;
• противень.

Рецепт. Как готовить:

1. Очистить арбузные корки от мякоти и кожуры. Нарезать кубиками.
2. Добавить в воду корки и поставить на огонь. Добавить сахар и варить на медленно огне. Варить до тех пор, пока не выкипит вода.
3. Оставить сушиться на открытом воздухе.
4. Готовые цукаты хранить в сухих банках с закрытыми крышками.

Цукаты из арбузных корок готовы. Приятного аппетита!