Гречневая каша с зеленью

Список ингредиентов:

• крупа гречневая  – 1 стакан;
• масло растительное – 2,5 столовых ложки;
• соль;
• вода (кипяток) – 2,5 стакана;
• зелень укропа, петрушки и/или кинзы – 1 пучок.

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля с толстым дном и плотной крышкой.

Рецепт. Как готовить:

1. Гречку залить кипящей водой, подсолить, закрыть крышкой и варить на медленном огне.
2. Незадолго до готовности влить растительное масло.
3. Перемешать, добавить рубленую зелень и дать настояться под плотной крышкой 10 минут без огня.

Гречневая каша с зеленью готова. Приятного аппетита!