Гречневый суп

Список ингредиентов:

• вода – 1,5 литра;
• крупа гречневая – 1 стакан;
• картофель – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 луковица;
• масло растительное – 2 столовые ложки;
• морковь – 1 шт.;
• зелень петрушки рубленная – 1 столовая ложка;
• соль;
• лист лавровый – 2 шт.;
• перец черный молотый.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• мультиварка.

Рецепт. Как готовить:

1. Репчатый лук и  морковь мелко нарезать.
2. Картофель нарезать кубиками.
3. В кастрюлю мультиварки влить растительное масло, положить лук и морковь, обжарить в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.
4. Добавить гречневую крупу, перемешать, жарить все вместе 5 минут.
5. Добавить нарезанный картофель, закрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
6. Влить воду, добавить соль, молотый перец и лавровый лист. Установить режим «Тушение» и готовить около 1 часа.
7. Подавать суп, посыпав зеленью петрушки.

Гречневый суп готов. Приятного аппетита!