Хлеб из отрубей

Список ингредиентов

• мука пшеничная – 400 г + для посыпки;
• отруби пшеничные –  750 г;
• вода теплая – 1 литр;
• масло растительное – 2 столовые ложки + для смазки;
• дрожжи сухие – 50 г;
• соль – 1 чайная ложка.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска под тесто или столешница;
• духовка;
• полотенце льняное большое кухонное;
• противень;
• сито;
• форма стеклянная для выпечки (примерно 20 см диаметром).

Рецепт. Как готовить:

1. Отруби соединить с просеянной мукой.
2. Добавить дрожжи, растворенные в теплой воде.
3. Добавить соль, растительное масло и, добавляя воду, замесить тесто.
4. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место.
5. Когда тесто подойдет, снова вымесить, выложить в форму, смазанную маслом и дать подняться.
6. Выпекать в духовке до зарумянивания.
7. Готовый хлеб остужать на решетке.

Хлеб из отрубей готов. Приятного аппетита!