Капуста, поджаренная в азиатском стиле

Список ингредиентов:

• капуста свежая любой сорт, но лучше всего китайская или савойская – 0,5 кочана капусты;
• масло растительное – 4 столовые ложки;
• соус соевый светлый – 2 столовые ложки;
• сок лимонный – 1 столовая ложка;
• семена тмина – 2 чайные ложки;
• перец молотый чёрный.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• сковорода-вок.

Рецепт. Как готовить:

1. Из капусты вырезать кочерыжку, листья нашинковать тонкой соломкой.
2. Хорошо разогреть в воке растительное масло и обжарить на большом огне, постоянно помешивая, капусту в течение 2 минут.
3. Добавить соевый соус, лимонный сок, семена тмина и готовить ещё 3 минуты, продолжая перемешивать.

Капуста, поджаренная в азиатском стиле готова. Приятного аппетита!