Картофель по-корейски

Список ингредиентов:

• картофель;
• лук репчатый;
• масло растительное;
• соль;
• перец молотый черный;
• уксус;
• чеснок тертый;
• соус соевый;
• сахар.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля;
• сковорода;
• терка для корейской моркови.

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель нашинковать, как корейскую морковку, после чего положить в кипящую воду на 1 минуту, слить и промыть, как сваренную вермишель.
2. Картофель перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, чеснок тертый, соевый соус и чуть-чуть сахара.
3. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в растительном масле.
4. Смешать лук с картошкой и подогреть до нужной температуры.

Картофель по-корейски готов. Приятного аппетита!