Картофель, запеченный с чесноком в сухарях

Список ингредиентов:

• картофель мелкий – 1 кг;
• чеснок – 5 долек;
• масло растительное – 4 столовые ложки;
• сухари панировочные – 4 столовые ложки;
• перец черный молотый;
• зелень свежая мелконашинкованная (по желанию) – по вкусу;
• соль.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка;
• кастрюля;
• пакет кулинарный;
• пресс для чеснока;
• противень.

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель отварить (кожуру снять сразу или после варки) и дать немного остыть. Если картофель большой нарезать на крупные дольки.
2. Перемешать растительное масло, соль, перец, зелень и чеснок, пропущенный через пресс.
3. Перемешать специи и картофель.
4. Сложить в пакет, добавить панировочные сухари и несколько раз встряхнуть, чтобы сухари равномерно распределились на картофеле.
5. Выложить на противень и запекать в духовке до легкой румяности 30-35 минут при 180 градусах.

Картофель, запеченный с чесноком в сухарях готов. Приятного аппетита!