Картофель запеченный с грибами

Список ингредиентов:

• картофель — 9 шт.;
• чеснок — 3 дольки;
• перец острый – по вкусу;
• масло растительное;
• шампиньоны — 300 г;
• помидоры черри — 8 шт.;
• лук репчатый —1 шт.;
• соль;
• укроп;
• специи для картофеля – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка;
• сковорода;
• форма для запекания.

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель почистить, нарезать на дольки, посолить, перчить, добавить специи и перемешать.
2. Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности и выложить в форму.
3. Репчатый лук, чеснок и шампиньоны нарезать и обжарить.
4. Помидоры разрезать пополам и добавить на сковороду к луку с грибами.
5. Добавить измельченный укроп на сковороду и посолить.
6. Как только овощи дадут сок переложить к картофелю.
7. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Картофель запеченный с грибами готов. Приятного аппетита!