Картошечка на скорую руку

Список ингредиентов (пропорции по вкусу):

• картофель;
• помидоры;
• лук репчатый;
• соль;
• специи и зелень для картофеля – по вкусу;
• сыр веганский тертый;
• майонез постный.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• духовка;
• фольга;
• форма для запекания или сковорода без ручки или противень.

Рецепт. Как готовить:

1. Картофель почистить, нарезать на кружочки.
2. Лук почистить и нарезать.
3. Картофель и репчатый лук смешать, посолить и заправить немного постным майонезом.
4. Выложить картошку слоем в форму для запекания.
5. Помидоры нарезать кружочками и выложить слоем сверху на картофель.
6. Накрыть фольгой и на среднем огне томить в духовке минут 20.
7. Достать овощи из духовки и засыпать тертым веганским сыром.
8. Добавить полный газ и поставить обратно в духовку на 10 минут.

Картошечка на скорую руку готов. Приятного аппетита!