Кисель из чернослива с ревенем

Список ингредиентов:

• ревень – 250 г;
• чернослив – 250 г;
• крахмал картофельный  – 100 г;
• сахар – по вкусу;
• лимон (цедра) – 20 г;
• вода – 2 литра.

Для приготовления блюда понадобятся:

• кастрюля;
• сито.

Рецепт. Как готовить:

1. Ревень почистить, нарезать на мелкие кусочки.
2. Отварить чернослив и мелко нарезанный ревень, вынуть из отвара и протереть через сито.
3. Положить пюре в отвар, заправить сахаром, лимонной цедрой и довести до кипения.
4. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и тонкой струйкой влить. Постоянно помешивая довести до загустения и выключить.

Кисель из чернослива с ревенем готов. Приятного аппетита!