Компот из свежих персиков

Список ингредиентов:

• персики – 500 г;
• сахар – 0,75 стакана;
• ванилин – на кончике ножа.

Для приготовления блюда понадобятся:

• доска разделочная;
• кастрюля.

Рецепт. Как готовить:

1. Персики опустить в кипящую воду. Через 2–3 минуты вынуть из воды, снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки.
2. В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить персики и довести до кипения.
3. Снять компот с огня и положить ванилин.

Компот из свежих персиков готов. Приятного аппетита!