Список ингредиентов:
- чеснок – 6 долек;
- капуста брюссельская – 1 кг;
- сок лимонный – 2 чайные ложки;
- масло оливковое – 4 столовые ложки;
- соль – по вкусу;
- перец молотый черный.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска разделочная;
- духовка;
- сковорода глубокая или форма для запекания.
Рецепт. Как готовить:
- Чеснок мелко нарубить.
- Выложите кочанчики капусты на сковороду и перемешать с чесноком. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
- Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 20 минут.
- Перемешать и поставить еще на 10 минут. Капуста должна стать румяного цвета и слегка хрустящая снаружи.
- При необходимости посолить и подавать к столу.
Печеная брюссельская капуста с чесноком готова. Приятного аппетита!