Список ингредиентов:
- рассол огуречный (лучше всего от соленых огурцов, но можно и от маринованных) – 10 столовых ложек;
- масло подсолнечное – 10 столовых ложек;
- мука – 12 столовых ложек;
- сода (не гасить) – 0,5 столовых ложки;
- сахар – 10 столовых ложек.
Для приготовления блюда понадобятся:
- доска со скалкой;
- духовка;
- противень.
Рецепт. Как готовить:
- Рассол смешать с сахаром и добавить подсолнечное масло.
- Муку смешать с содой и добавить к рассолу (положить вначале 10 ложек, потом добавить при необходимости, в зависимости от теста). Тесто должно быть мягким, не липнуть и хорошо раскатываться.
- Раскатать тонко тесто.
- Вырезать формочками фигурки или нарезать ножом.
- Выпекать на противне в духовке до золотистого цвета. Печется очень быстро!
Печенье на огуречном рассоле готово. Приятного аппетита!