Пирожки с веганским сыром и картошкой

Рецепт пирожков предназначен для счастливых обладателей хлебопечки.

Список ингредиентов

тесто:

• мука пшеничная – 500 г
• сахар – 1 столовая ложка
• масло растительное – 2 столовые ложки
• дрожжи свежие – 15 г
• соль – 1 чайная ложка
• вода или молоко растительное – 300 мл.

начинка:

• картофель – 1 кг
• сыр веганский тертый – 1 стакан
• соль по вкусу

Для приготовления блюда понадобится:

• доска
• духовка
• кастрюля
• полотенце кухонное
• противень
• скалка
• хлебопечка

Рецепт. Как готовить:

1. Дрожжи развести в теплой воде или молоке с сахаром. Оставить на 10 минут, пока не поднимется “шапочка”.
2. Тесто сделать в хлебопечке – программа “обычное дрожжевое тесто”.
3. Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками и отварить, после чего помять и добавить натёртый сыр. Попробовать на соль.
4. Сформировать небольшие пирожки с одной столовой ложкой начинки и выпекать в духовке 30 минут при 180°С.
5. Достать готовые пирожки и остудить под полотенцем.

Приятного аппетита!