Постные пирожки с картошкой

Список ингредиентов:

• картофель – 500 г;
• мука пшеничная – 270 г;
• лук репчатый – 150 г;
• масло растительное – 100 мл;
• вода тёплая – 100 мл;
• соль – 0,5 чайной ложки;
• разрыхлитель – 0,5 чайной ложки;
• паста томатная – 1 чайная ложка;
• перец молотый – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• бумага для выпечки;
• доска разделочная;
• доска со скалкой;
• духовка;
• пленка пищевая;
• противень;
• холодильник.

Рецепт. Как готовить:

1. В миске смешать воду, растительное масло, соль и томатную пасту.
2. Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
4. Нарезать очищенный лук и картофель мелкими кубиками, выложить в миску и поперчить по вкусу.
5. Разделить тесто на шарики для пирожков. Раскатать шарики, в центр выложить начинку и залепить края.
6. Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирожки до готовности (примерно 30 минут).

Постные пирожки с картошкой готовы. Приятного аппетита!