Список ингредиентов:
- яблоки – 3 шт.;
- мука – 3 столовые ложки;
- вода – 60 мл;
- ванилин – 1 щепотка;
- разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
- сахар – 2 столовые ложки (с горкой);
- масло растительное (для жарки);
- сок лимонный;
- сахарная пудра для украшения (по желанию) – по вкусу.
Для приготовления блюда понадобятся:
Рецепт. Как готовить:
- Яблоки натереть на мелкой терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Добавить к яблочной массе воду, муку, ванилин, сахар и разрыхлитель. Перемешать все до однородного кашеобразного теста.
- Ложкой выложить тесто для оладий на сковороду с растительным маслом и жарить до готовности (определить по золотистому цвету).
Постные оладьи из яблок готовы. Приятного аппетита!