Постные яблочные оладьи

Список ингредиентов:

• яблоки – 3 шт.;
• мука – 3 столовые ложки;
• вода – 60 мл;
• ванилин – 1 щепотка;
• разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
• сахар – 2 столовые ложки (с горкой);
• масло растительное (для жарки);
• сок лимонный;
• сахарная пудра для украшения (по желанию) – по вкусу.

Для приготовления блюда понадобятся:

• сковорода;
• тёрка мелкая.

Рецепт. Как готовить:

1. Яблоки натереть на мелкой терке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
2. Добавить к яблочной массе воду, муку, ванилин, сахар и разрыхлитель. Перемешать все до однородного кашеобразного теста.
3. Ложкой выложить тесто для оладий на сковороду с растительным маслом и жарить до готовности (определить по золотистому цвету).

Постные оладьи из яблок готовы. Приятного аппетита!