Постный апельсиновый кекс

Список ингредиентов:

• мука пшеничная – 430 г;
• сахар – 200 г;
• корица молотая – 3 г;
• уксус – 1 чайная ложка;
• вода – 100 мл;
• масло подсолнечное растительное – 100 мл + для смазки;
• апельсины – 1 шт.;
• сода – 1 чайная ложка.

Для приготовления блюда понадобятся:

• духовка;
• сито;
• форма для выпекания кекса.

Рецепт. Как готовить:

1. Снять с апельсинов цедру, выжать сок.
2. В большой миске смешать сахар, подсолнечное масло, воду, цедру и сок апельсина.
3. В миске смешать соду и уксус, а затем вылить к остальным ингредиентам.
4. Просеять муку и корицу в миску с другими ингредиентами. Замесить тесто.
5. Смазать подсолнечным маслом форму для выпечки.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Вылить тесто в форму и выпекать до готовности (примерно 1 час).

Постный апельсиновый кекс готов. Приятного аппетита!